Cooking La Heart, Cuarta Edición: 500 Recetas Fáciles y Deliciosas para Comidas Saludables y Conscientes del Corazón

Opiniones de los lectores

El libro «Cooking A' La Heart» de Amy Myrdal Miller y Linda Hachfeld ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por su enfoque integral de la cocina sana, que combina el disfrute culinario con la educación nutricional. Los lectores aprecian la variedad de recetas, su accesibilidad y la incorporación de principios dietéticos como las dietas mediterránea y DASH. Sin embargo, algunos críticos han señalado la falta de fotos que muestren los platos terminados, lo que podría restar atractivo para algunos cocineros caseros.

⬤ Ofrece una amplia variedad de recetas accesibles (500) que son a la vez deliciosas y cardiosaludables.
⬤ Hace especial hincapié en la educación nutricional, combinando el placer culinario con los beneficios para la salud.
⬤ Recetas claras y bien redactadas con consejos útiles e información nutricional.
⬤ Anima a los lectores a mejorar sus pautas alimentarias sin dogmas dietéticos estrictos.
⬤ Organizado por tipos de comida e incluye instrucciones fáciles de seguir, incluyendo técnicas de cocina saludables y sustituciones de ingredientes.

⬤ Las fotos de los platos terminados son limitadas, lo que puede no resultar atractivo para los estudiantes visuales.
⬤ Aunque las recetas son variadas, algunos lectores pueden desear más imágenes para guiar sus esfuerzos culinarios o inspirarse aún más.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking La Heart, Fourth Edition: 500 Easy and Delicious Recipes for Heart-Conscious, Healthy Meals

Contenido del libro:

Reduzca el riesgo de cardiopatías e infartos con este libro de cocina de confianza de la Clínica Mayo, repleto de consejos cardiosaludables y 500 recetas para todas las ocasiones.

Las cardiopatías son la principal causa de muerte en EE.UU. y casi la mitad de los adultos corren el riesgo de padecerlas. Pero los cambios en el estilo de vida pueden reducir este riesgo hasta en un 82%. Cooking la Heart está aquí para prevenir las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes con:

⬤ 500 recetas deliciosas y saludables, desde sándwiches de queso a la plancha muy vegetarianos hasta pollo Tikka Masala o corteza de mantequilla de cacahuete con chocolate negro.

⬤ Análisis de nutrientes para cada receta cardiosaludable (calorías, carbohidratos, proteínas, grasas y más).

⬤ Directrices de las dietas MIDD, DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) y Mediterránea.

⬤ Consejos y trucos para ayudarle a desarrollar el patrón de alimentación más saludable para usted.

Con Cooking la Heart, comer sano no es difícil ni aburrido: es una inversión que le permitirá seguir disfrutando de la buena comida durante muchos años.