Cooking for Good Times: Super Delicious, Super Simple [Un libro de cocina]

Opiniones de los lectores

El libro de cocina recibe críticas abrumadoramente positivas, y los usuarios elogian su facilidad de uso, sus deliciosas recetas y su atractivo estilo de redacción. Muchos lectores destacan su navegabilidad en formato Kindle y la posibilidad de crear platos sabrosos con ingredientes accesibles. Es adecuado tanto para la cocina informal como para el entretenimiento. Sin embargo, algunas reseñas mencionan que algunas recetas pueden tener varios pasos, lo que podría disuadir a los cocineros menos experimentados.

⬤ Versión para Kindle con un diseño brillante
⬤ fácil de navegar
⬤ recetas fáciles en su mayoría con resultados deliciosos
⬤ adecuado para reuniones y para cocinar a diario
⬤ gran variedad de sabores
⬤ recetas creativas e inventivas
⬤ opciones para sustituir ingredientes
⬤ excelente para todos los niveles de habilidad
⬤ redacción atractiva
⬤ bueno para el entretenimiento.

Algunas recetas pueden ser complejas y requerir varios pasos; algunos usuarios pueden encontrar ciertas recetas fuera de su alcance para su nivel de habilidad o sus capacidades en la cocina.

(basado en 65 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking for Good Times: Super Delicious, Super Simple [A Cookbook]

Contenido del libro:

El célebre chef Paul Kahan ofrece un repertorio de recetas rústicas, deliciosas y fáciles de preparar para reuniones.

NOMBRADO UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO POR EL NEW YORK TIMES BOOK REVIEW.

El chef de Chicago Paul Kahan es legendario por preparar platos increíbles en casa mientras todo el mundo -incluido él- está en la cocina, charlando y pasándoselo en grande. Cooking for Good Times comparte los mejores secretos de Kahan para cocinar con poco estrés para amigos y familiares, utilizando su programa de doce acciones básicas para mezclar y combinar (como «Asar unas raíces», «Hacer unos cereales», «Estofar una paletilla de cerdo» y «Hacer un postre sencillo»). En cada capítulo, Kahan ofrece de seis a ocho personalizaciones de cada receta básica para que los platos parezcan nuevos. Las sencillas recomendaciones sobre los estilos de vino y cerveza que se pueden servir eliminan el alboroto sobre las opciones de bebidas. Con recetas que van desde el pollo asado con puré de patatas y salsa verde hasta el farro con coliflor asada y naranjas y el filete con radicchio y calabaza asada con miel, además de más de 125 fotografías que hacen la boca agua, el libro de Kahan garantiza que ser anfitrión sea más relajante, divertido y delicioso.