Cook Like a Tie-Down Roper: Menús y recuerdos

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Título original:

Cook Like a Tie-Down Roper: Menus and Memories

Contenido del libro:

Mucha gente lleva un diario, pero Jody ha registrado los menús durante cincuenta años y recuerda a quienes ha servido con gran alegría Repasando esos menús, la autora comparte historias de los invitados, algunas divertidas, otras conmovedoras, algunas tristes y todas edificantes. Compartiendo algunos de los menús, y unas cuantas recetas, utiliza metáforas relacionadas con la vida en el rancho e historias de rodeo.

Las historias incluyen la noche de un pollo deslizándose, el terrible momento en que apareció sin El Favorito de la Familia y el día en que los Metodistas, los Bautistas y un Ateo aparecieron en su puerta con comida reconfortante y otras delicias. Se incluyen las recetas favoritas de la familia y cómo surgieron, además de consejos de cocina e ideas de planificación que se entretejen en cada capítulo. Un capítulo entero sobre planificación e ideas para poner la mesa da permiso para que las cosas sean imperfectas, pero aun así maravillosas e incluso memorables.

Como dijo un lector: "Al leer estas historias me dan ganas de invitarme a tu casa, comerme un bocadillo de queso pimentón y escuchar más historias". "