Conservas a presión para principiantes: Guía paso a paso con 50 recetas

Opiniones de los lectores

El libro «Conservas a presión para principiantes» ha sido bien acogido en general, sobre todo por su claridad y variedad de recetas, lo que lo hace adecuado tanto para principiantes como para quienes ya tienen cierta experiencia en la elaboración de conservas. Sin embargo, los críticos señalan que carece de instrucciones básicas exhaustivas y que su orientación es limitada, sobre todo para los principiantes absolutos.

⬤ Instrucciones claras y completas, especialmente para principiantes
⬤ una gran variedad de recetas, incluidas algunas únicas que no se encuentran en las fuentes tradicionales
⬤ fácil de entender y de seguir
⬤ adecuado para diferentes niveles de habilidad
⬤ buen diseño para consultar durante el proceso de enlatado
⬤ incluye precauciones de seguridad y consejos útiles.

⬤ No es lo bastante completo para los principiantes
⬤ carece de algunas recetas e instrucciones básicas que se esperan de una guía para principiantes
⬤ sólo contiene 19 páginas de instrucciones esenciales, lo que puede no ser suficiente
⬤ algunos críticos opinan que las recetas podrían ser más flexibles en cuanto a los tamaños de los tarros
⬤ carece de amplias fotografías o ayudas visuales paso a paso.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

Pressure Canning for Beginners: A Step-By-Step Guide with 50 Recipes

Contenido del libro:

Aprende a crear deliciosas conservas en casa.

Nada dice "hogar dulce hogar" como una despensa llena de condimentos, verduras, carnes y guisos caseros. Si está listo para conservar algunos de sus alimentos favoritos en su propia cocina, Conservas a presión para principiantes es el lugar perfecto para empezar. Esta completa guía para principiantes le guiará paso a paso a través de la mecánica, enseñándole a tener a mano ingredientes estables para preparar sabrosas comidas en cualquier momento.

El poder del enlatado a presión--Comience con la guía de un Maestro Conservador de Alimentos y un desglose de por qué el enlatado a presión le permite conservar una mayor variedad de alimentos que otros métodos de enlatado.

Hazlo sencillo--Encuentra 50 recetas fáciles de seguir y rápidas de preparar, con instrucciones claras y no más de 10 ingredientes.

Conserva y conserva de forma segura--Aprende a tomar las precauciones sanitarias y de seguridad adecuadas mientras conservas para garantizar que tus creaciones se mantengan sanas y sabrosas.

Regale productos enlatados--Deléitese con sus amigos, familiares y vecinos con sabrosos tentempiés y prácticas comidas bellamente envasadas y listas para compartir.

Recetas incluidas:Southern Corn Relish, Zanahorias glaseadas con especias, Carne estofada, Pesto de pimientos rojos y tomates asados al fuego, Sopa de judías blancas y champiñones, Pollo al curry con mango, ¡y mucho más!

Domine un método tradicional de conservación de alimentos y consuma productos de temporada durante todo el año con este recurso definitivo para los que hacen conservas por primera vez.