Conservación de alimentos - Libro de texto para estudiantes, profesores, trabajadores domésticos y operarios de fábricas domésticas

Título original:

Food Preservation - A Textbook for Student, Teacher, Home-Maker and Home Factory Operator

Contenido del libro:

Muchos de los libros más antiguos, sobre todo los del siglo XX y anteriores, son ahora muy escasos y cada vez más caros.

Estamos reeditando estas obras clásicas en ediciones modernas, asequibles y de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.