Conceptos para entender los árboles frutales

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 3 votos.

Título original:

Concepts for Understanding Fruit Trees

Contenido del libro:

Cualquiera que observe árboles frutales puede preguntarse cómo o por qué se comportan de determinadas maneras. Algunos crecen erguidos, mientras que otros se extienden. Algunos producen muchas flores y pequeños frutos inmaduros para luego dejar caer la mayor parte de la fruta; otros crecen más en su lado soleado que en el sombreado. Es habitual atribuir este comportamiento al árbol en su conjunto y afirmar que los árboles "asignan" preferentemente los recursos a órganos específicos.

Sin embargo, éste es un enfoque erróneo para comprender el funcionamiento y el comportamiento de los árboles. Los árboles no controlan lo que hacen. Lo que los árboles hacen y cómo funcionan viene determinado por los órganos individuales que lo componen, no por el árbol en su conjunto. El código genético sólo determina indirectamente el hábito, la estructura y el comportamiento de un árbol al definir los límites conductuales y funcionales de los órganos, tejidos y células que lo componen. A diferencia de los animales, que disponen de un mecanismo de control colectivo de todo el organismo (un sistema nervioso central), los árboles (y las plantas en general) se consideran más bien conjuntos de órganos semiautónomos. Estos órganos dependen unos de otros para obtener recursos como agua, energía y nutrientes, pero controlan su propio destino.

Este libro presenta un conjunto claro de conceptos integradores para comprender la fisiología general y el crecimiento de los frutales caducifolios de zonas templadas. Se hace hincapié en los principios generales más que en las descripciones detalladas de la fisiología de los árboles o en las diferencias entre las numerosas especies de frutales. Aunque se centra en los frutales de hoja caduca, muchos aspectos se aplican a los frutales de hoja perenne y a los árboles que crecen de forma natural en situaciones no gestionadas.

De gran relevancia para estudiantes e investigadores en pomología, horticultura y ciencias vegetales, el libro también es adecuado para profesionales, personal de extensión y fruticultores noveles.