Comprender las rutas bioquímicas: Un enfoque basado en el reconocimiento de patrones

Título original:

Understanding Biochemical Pathways: A Pattern-Recognition Approach

Contenido del libro:

Comprender las rutas bioquímicas: A Pattern-Recognition Approach proporciona a los estudiantes una metodología clara para comprender los procesos metabólicos, con énfasis en los procesos metabólicos humanos. Se centra en vías específicas del metabolismo de carbohidratos y lípidos que ilustran cómo aplicar este enfoque de reconocimiento de patrones.

Este texto presenta una «receta básica» del metabolismo para ilustrar la secuencia general de reacciones que se llevan a cabo en las vías bioquímicas para pasar de un estado de oxidación del carbono a otro. El objetivo es proporcionar al lector la capacidad de observar una reacción y determinar el tipo de reacción basándose en las diferencias entre reactantes y productos, identificar el tipo de enzima que catalizaría la reacción y, a continuación, nombrar la enzima basándose en las reglas de denominación de enzimas.

La segunda edición incluye nuevos recuadros Compruebe sus conocimientos y resúmenes de contenido en cada capítulo. El texto también incluye nuevos contenidos en el capítulo 2 sobre el modelo de casa de empeño del metabolismo para explicar las relaciones entre las rutas metabólicas más importantes.

Comprender las rutas bioquímicas es un excelente recurso para cursos y programas de bioquímica, nutrición, medicina y enfermería.