Comprender la reología

Título original:

Understanding Rheology

Contenido del libro:

La reología, el estudio de la deformación y el flujo de la materia, se ocupa principalmente de las tensiones generadas durante el flujo de materiales complejos como polímeros, coloides, espumas y geles. Se trata de un campo de rápido crecimiento e importancia industrial, que desempeña un papel significativo en el procesamiento de polímeros, la elaboración de alimentos, el recubrimiento y la impresión, y muchos otros procesos de fabricación.

Diseñado como texto principal para cursos avanzados de licenciatura o posgrado en reología o reología de polímeros, Understanding Rheology es también una guía autodidacta ideal para ingenieros y científicos en ejercicio que encuentren principios reológicos aplicables a su trabajo. Cubriendo los aspectos más importantes de la reología moderna elemental, este texto detallado y accesible se abre con una introducción al campo y luego proporciona amplios capítulos de antecedentes sobre operaciones vectoriales y tensoriales y mecánica de fluidos newtoniana. Continúa con la cobertura de temas como:

* Flujos estándar para reología.

* Funciones de materiales.

* Observaciones experimentales.

* Fluidos newtonianos generalizados.

* Fluidos viscoelásticos lineales generalizados.

* Ecuaciones constitutivas no lineales.

* Reometría, incluida la reo-óptica.

Comprender la reología incorpora útiles ayudas pedagógicas, como numerosos problemas para cada capítulo, muchos ejemplos trabajados y un extenso glosario. También contiene útiles apéndices sobre nomenclatura, herramientas matemáticas, predicciones de ecuaciones constitutivas y birrefringencia.