Título original:
Complete Home Comforts - Over 150 Delicious Comfort-Food Classics
Contenido del libro:
Complete Home Comforts contiene más de 150 de las recetas favoritas de James Martin de su exitoso programa de televisión. Es James en su zona de confort, cocinando la comida que más le gusta.
Esta irresistible colección de recetas abarca desde cenas elegantes para impresionar a los amigos hasta esos momentos en los que sólo necesitas preparar un almuerzo satisfactorio para dos. Los capítulos lo reflejan y se dividen en pequeños almuerzos, platos familiares favoritos, fines de semana, cenas con especias, comida con amigos, noches de verano, bocados de domingo por la noche, dulces y postres elegantes.
Las recetas de James, muy apreciadas por su característica comida británica sana y abundante, son accesibles y fáciles de seguir. Las apetitosas tentaciones incluyen platos típicos de la infancia, como el pastel de pescado o el clásico pollo a la kiev, así como platos para compartir, como la panceta de cordero con salsa barbacoa y cebollas rojas encurtidas, el pollo Dahl, el paneer con chile y naan, y las gambas Keralan.
James es famoso por sus fabulosos postres y este libro no le decepcionará. Pruebe el apetitoso bizcocho de chocolate y clementina al vapor con salsa de naranja, u hornee galleta de lavanda para comer con crema de caramelo de lavanda.
Fotografiado en la propia casa de James, este es un libro de recetas favoritas que podrá utilizar a diario durante muchos años.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781787136519 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | Over 150 Delicious Comfort-Food Classics |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 320 |
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