Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha sido bien recibido por sus recetas fáciles de seguir, su excelente maridaje con la serie de televisión y su gran variedad de platos deliciosos. Muchos usuarios valoran el libro como una fuente fiable que inspira confianza en la cocina. Hay menciones positivas a recetas concretas y satisfacción general con las ilustraciones y la presentación. Sin embargo, algunos usuarios señalan que puede ser necesario hacer sustituciones en función de la disponibilidad local de ingredientes, y unos pocos tienen preferencias en contra de ciertos tipos de recetas, como el marisco.
Ventajas:Recetas fáciles de seguir, buena variedad y selección, buena combinación con el programa de televisión, opciones de comida inspiradoras y reconfortantes, ilustraciones atractivas y satisfacción general de los usuarios.
Desventajas:Puede ser necesario sustituir ingredientes en algunas regiones (por ejemplo, Australia), algunas recetas pueden no ser adecuadas para personas con alergias o preferencias específicas (como el marisco), y algunas recetas pueden llevar más tiempo del especificado.
(basado en 42 opiniones de lectores)
Título original:
Complete Home Comforts - Over 150 Delicious Comfort-Food Classics
Contenido del libro:
Complete Home Comforts contiene más de 150 de las recetas favoritas de James Martin de su exitoso programa de televisión. Es James en su zona de confort, cocinando la comida que más le gusta.
Esta irresistible colección de recetas abarca desde cenas elegantes para impresionar a los amigos hasta esos momentos en los que sólo necesitas preparar un almuerzo satisfactorio para dos. Los capítulos lo reflejan y se dividen en pequeños almuerzos, platos familiares favoritos, fines de semana, cenas con especias, comida con amigos, noches de verano, bocados de domingo por la noche, dulces y postres elegantes.
Las recetas de James, muy apreciadas por su característica comida británica sana y abundante, son accesibles y fáciles de seguir. Las apetitosas tentaciones incluyen platos típicos de la infancia, como el pastel de pescado o el clásico pollo a la kiev, así como platos para compartir, como la panceta de cordero con salsa barbacoa y cebollas rojas encurtidas, el pollo Dahl, el paneer con chile y naan, y las gambas Keralan.
James es famoso por sus fabulosos postres y este libro no le decepcionará. Pruebe el apetitoso bizcocho de chocolate y clementina al vapor con salsa de naranja, u hornee galleta de lavanda para comer con crema de caramelo de lavanda.
Fotografiado en la propia casa de James, este es un libro de recetas favoritas que podrá utilizar a diario durante muchos años.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781787136519 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | Over 150 Delicious Comfort-Food Classics |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 320 |
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