Complete Book of Mixed Drinks, the (Edición revisada): Más de 1.000 cócteles con y sin alcohol

Puntuación:   (4,2 de 5)

Complete Book of Mixed Drinks, the (Edición revisada): Más de 1.000 cócteles con y sin alcohol (Dias Blue Anthony)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro sobre mezclas de bebidas ha sido bien recibido por los usuarios, sobre todo por su organización, variedad de recetas y contenido informativo, lo que lo convierte en un buen recurso tanto para principiantes como para mixólogos experimentados. Sin embargo, algunos usuarios consideran que le faltan ilustraciones y recetas de bebidas actuales.

Ventajas:

Diseño bien organizado
variedad de recetas de bebidas
antecedentes informativos sobre licores
bueno para principiantes
fácil de buscar recetas por ingredientes
contenido entretenido y completo.

Desventajas:

Carece de ilustraciones o fotografías de bebidas
algunas recetas se encuentran fácilmente en Internet
puede que no incluya recetas de bebidas más recientes
no aparecen todos los licores más solicitados.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

Complete Book of Mixed Drinks, the (Revised Edition): More Than 1,000 Alcoholic and Nonalcoholic Cocktails

Contenido del libro:

Con más de 100 nuevas recetas de cócteles, combinados y bebidas sin alcohol, esta edición revisada de la guía clásica de Anthony Dias Blue nos pone al día de lo que necesitamos saber: Cómo abastecer un bar, enumerando las bebidas alcohólicas y no alcohólicas por frecuencia probable de uso. Definiciones de bar y cóctel: aprenda la diferencia entre un julepe y un smash, un toddy y un flip.

Tablas de calorías, consejos de coctelería y descripciones ilustradas de las copas. Organizado por bebidas espirituosas, cada capítulo está introducido por un ensayo accesible y elocuente.

Descubra más de 1.000 recetas de cócteles, clasificadas por Clásicos, Combinaciones Creativas, Bebidas de Autor y Bebidas Tropicales, desde el popular Martini y el Coco Loco hasta el Ponche de las Indias Occidentales de Trader Vic, un Midori Sour y un Velvet Hammer. Tanto si es un barman, un barman o simplemente se relaja con su bebida favorita, este es el libro de bar imprescindible.

Otros datos del libro:

ISBN:9780060099145
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)