Cómodo e inconsciente: Lo que elegimos para comer nos está matando a nosotros y a nuestro planeta

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso poderoso e informativo que pone de relieve el impacto perjudicial de la agricultura animal en el medio ambiente y la salud pública, impulsando un cambio hacia una dieta predominantemente vegetal. Aunque ofrece una perspectiva reveladora respaldada por la investigación, los críticos argumentan que su presentación es excesivamente repetitiva y a veces condescendiente, cuestionando la experiencia del autor y la estructura organizativa del contenido.

El libro ofrece información valiosa y bien documentada sobre el carácter insostenible del consumo de carne y sus efectos en el cambio climático. Los lectores apreciaron su enfoque directo y apasionado, y muchos lo encontraron transformador, llevándoles a cambiar de dieta. Se considera una lectura obligada para cualquier persona preocupada por el medio ambiente y la salud.

Muchos críticos consideraron que el libro era repetitivo y que los puntos clave se repetían con demasiada frecuencia, lo que le restaba impacto. Además, algunos critican el tono condescendiente del autor, que lo hace menos accesible. También preocupa la experiencia del autor y la falta de profundidad en temas cruciales como la salud del suelo y las prácticas agrícolas sostenibles.

(basado en 116 opiniones de lectores)

Título original:

Comfortably Unaware: What We Choose to Eat Is Killing Us and Our Planet

Contenido del libro:

En Comfortably Unaware, el Dr. Richard Oppenlander aborda la cuestión crucial del agotamiento global en relación con la elección de alimentos.

Todos deberíamos comprometernos, nos dice, a comprender la realidad y las consecuencias de nuestra dieta, la huella que deja en nuestro medio ambiente, y buscar productos alimentarios que redunden en beneficio de todos los seres vivos. Su información directa y sus imágenes mentales descarnadas son a menudo inquietantes, y así debe ser. Como guardianes del planeta Tierra, necesitamos salir de nuestra autocomplacencia, dejar de ser cómodamente inconscientes y comprender las medidas que debemos tomar para garantizar la salud y el bienestar de nuestro planeta...

y de nosotros mismos. Oppenlander.