Cómo vestir a un Po' Boy

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Título original:

How to Dress a Po' Boy

Contenido del libro:

Lechuga, tomate, mayonesa y pepinillos: ¿qué hace que este sándwich sea tan especial? Pues que es un Po' Boy, por supuesto. Hecho al estilo de Luisiana, con mayonesa Blue Plate 1/2, tomates criollos directamente de la vid, salsa picante y unos deliciosos restos de roast beef sobre crujiente pan francés de Luisiana, todo ello deliciosamente servido en brillantes ilustraciones de collage de papel.

La talentosa autora infantil y música Johnette Downing lleva a los lectores paso a paso a crear el clásico sándwich de Nueva Orleans, añadiendo una pizca de humor a cada bocado. Se necesita mucha habilidad para preparar un po' boy perfecto al estilo de Luisiana, y las pegadizas rimas de Downing bailan a lo largo de las páginas para explicar el proceso con facilidad. Downing introduce frases tan intrigantes como «vestido» y «lagniappe», al tiempo que llena las páginas de coloridas imágenes.

El libro incluye una breve historia del omnipresente bocadillo de Luisiana y un menú de palabras que hará la boca agua a cualquier lector. Este libro es una sabrosa lectura incluso para los niños más pequeños.