Cómo hacer vinos en casa

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas mixtas de los usuarios, con algunos elogiando su pronta entrega y buen estado, mientras que otros encontraron que carece de detalles y opciones para las necesidades específicas de vinificación.

Entrega rápida, buen estado, útil para vinicultores caseros, contiene grandes recetas y es adecuado para aquellos que quieren volver a hacer vino.

Algunas recetas se consideran demasiado dulces para los gustos modernos, opciones limitadas para tipos de uva específicos y carece de información detallada.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

How to Make Wines at Home

Contenido del libro:

Este libro abarca los fundamentos de la elaboración del vino y cómo y en qué se diferencian los distintos tipos.

El autor le muestra cómo entrenar su paladar para que sea capaz de juzgar las cualidades relativas del vino que produce. Incluye 55 recetas, así como instrucciones para el trasiego, la elaboración y la crianza.