Cómo cocinar un dragón: Vivir, amar y comer en China

Opiniones de los lectores

El libro «Cómo cocinar un dragón» narra las experiencias de Linda Furiya viviendo en China, incluidas sus luchas con la identidad cultural, la relación con su novio y su pasión por la comida. Aunque ofrece reflexiones sinceras y valiosos puntos de vista, algunos lectores lo consideran repetitivo y excesivamente centrado en las relaciones personales más que en el contenido culinario.

Las memorias han recibido elogios por su estilo de escritura honesto y vulnerable, sus atractivas descripciones de la vida como expatriada y la integración de recetas que añaden un elemento culinario a la narración. Los lectores aprecian la exploración reflexiva de la identidad cultural y el crecimiento personal.

Algunas reseñas señalan que la escritura puede ser repetitiva y superficial, con un fuerte enfoque en la relación personal de la autora que puede no resonar con todos los lectores. A algunos les pareció aburrido y careció de suficiente contenido culinario en comparación con las obras anteriores de la autora.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

How to Cook a Dragon: Living, Loving, and Eating in China

Contenido del libro:

Cuando Linda Furiya decidió mudarse a China con su novio a la edad de treinta años, esperaba encontrar el romance y el parentesco étnico. Furiya esperaba encontrar puntos en común con la población local por su condición de asiático-americana, pero tuvo que lidiar con su ambición de ser escritora gastronómica en un país donde las nociones de raza y género están grabadas en piedra.

Durante los seis años que vivió en Pekín y Shanghai, Furiya experimentó un amplio abanico de vivencias: soledad, aislamiento, amistad y amor, unidas por un tema común: la comida. Al final, Furiya superó estos retos y encontró inspiración en las valientes mujeres chinas que adornaron su vida.

La sensual experiencia de preparar y comer auténtica cocina china sigue a Furiya a lo largo de su viaje y, en última instancia, revela el lado íntimo y nutritivo de la cultura y el pueblo chinos. En parte memorias perspicaces, en parte auténtico libro de cocina, Cómo cocinar un dragón es una mirada reveladora a la raza, el amor y la comida en China".