Cómo alimentarse: 100 recetas rápidas, baratas y fiables para cocinar cuando no sabes lo que haces: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

En general, el libro tiene buena acogida, sobre todo entre estudiantes universitarios y jóvenes adultos que empiezan a aprender a cocinar. Presenta recetas fáciles de seguir con abundantes imágenes, lo que lo hace accesible y divertido. Sin embargo, algunos usuarios criticaron recetas concretas por inexactas y sosas, expresando su preocupación por la eficacia de las instrucciones y la presencia de un lenguaje inapropiado para un libro de cocina.

Rico en imágenes, recetas fáciles de seguir, ideal para principiantes, cocina creativa y accesible, útil para estudiantes universitarios, fomenta la cocina casera frente a la comida rápida.

Algunas recetas carecen de precisión, lo que lleva a resultados insatisfactorios, algunos las encuentran sosas, y hay quejas sobre el uso de lenguaje soez.

(basado en 33 opiniones de lectores)

Título original:

How to Feed Yourself: 100 Fast, Cheap, and Reliable Recipes for Cooking When You Don't Know What You're Doing: A Cookbook

Contenido del libro:

Aprende a valerte por ti mismo en la cocina con 100 recetas fáciles, baratas y divertidas de la Universidad de la Cuchara.

Hay un momento en la vida en el que te levantas y te das cuenta de que estás solo: si no te alimentas, tendrás fideos con mantequilla para el resto de tus días.

Cómo alimentarte te da exactamente lo que necesitas para tomar las riendas de tu cocina, sea del tamaño que sea, y alimentarte en función de lo que tengas en la nevera, de lo que te apetezca y de lo que ocurra en tu vida. El objetivo no es ser perfecto, sino cocinar por fin como un adulto de verdad. No se necesita ningún equipo, habilidad, ingrediente o magia especial.

Estas recetas se basan en alimentos que probablemente tengas a mano: huevos, pollo, pasta, pescado, patatas, tostadas, cereales, verduras y plátanos. Una vez que conozcas los alimentos básicos, aprenderás a convertirlos en platos como Tacos de desayuno realmente legítimos, Salsa de pasta con vodka sobrante y Fideos vacíos de tarro de mantequilla de cacahuete. A continuación, descubrirás nuevas variaciones de sabores, como las tostadas de canela de tres maneras, cómo hacer que el pollo no quede soso y las siete mejores formas de saltear.

El mundo real de la alimentación es realmente genial. Bienvenido. Anímate y cocina como una persona de verdad.