Comience su propio negocio de camiones de comida

Título original:

Start Your Own Food Truck Business

Contenido del libro:

Los camiones de comida, que empezaron siendo una forma moderna de probar platos nuevos y originales, se han convertido en un negocio de 996 millones de dólares.

Los empresarios culinarios salen a la calle y van al encuentro de sus clientes allí donde estén. IBISWorld calcula que el sector de los camiones de comida seguirá creciendo y se espera que alcance los 1.100 millones de dólares en 2022.

Esta edición revisada cubrirá el auge de la comida móvil de gama alta, el movimiento de la granja al camión, la gestión de su negocio de camiones y las operaciones diarias, y mucho más.