Comida y moda

Título original:

Food and Fashion

Contenido del libro:

Food and Fashion acompaña una importante exposición en el Museum at FIT, el único museo de Nueva York dedicado exclusivamente al arte de la moda.

Este libro bellamente ilustrado con más de 100 atractivas imágenes a todo color, desde pasarelas de moda hasta fotografía artística y libros de cocina de época, examina la influencia de la cultura alimentaria a través del prisma de la moda en los últimos 250 años. Se centra en las formas en que la cultura alimentaria se ha expresado en la moda y cómo éstas conectan con cambios socioculturales más amplios, examinando hasta qué punto ambas han sido vitales para expresar movimientos culturales a lo largo de los siglos, y explorando específicamente el papel que desempeña la comida en la expresión de la moda.

Food and Fashion es el primer libro que aborda este tema en profundidad y está dirigido a los entusiastas de la moda que se interesan por la alimentación y los estudios gastronómicos, incluidos académicos y estudiantes, a quienes disfrutan de la moda de la comida y a todos los que aprecian la cultura visual de la comida, la moda y el arte.