Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha tenido muy buena acogida, sobre todo por su variedad de auténticas recetas checas y eslovacas, sus bellas fotografías y sus conocimientos culturales. Muchos usuarios lo encontraron nostálgico, ya que les conectaba con su herencia y sus tradiciones familiares. Sin embargo, algunos comentarios señalan la falta de claridad y detalle de algunas recetas, lo que genera sentimientos encontrados sobre su utilidad.
Ventajas:Recetas auténticas, bellas fotografías, contexto cultural e histórico, conexiones nostálgicas con el patrimonio, agradable tanto para usuarios eslovacos como no eslovacos.
Desventajas:⬤ Algunas recetas están redactadas de forma imprecisa y carecen de pasos importantes
⬤ algunas páginas no estaban numeradas
⬤ confusión entre las imágenes y las recetas correspondientes
⬤ algunos usuarios opinan que existen mejores recursos en Internet.
(basado en 76 opiniones de lectores)
Título original:
Czech and Slovak Food and Cooking
Contenido del libro:
La República Checa y Eslovaquia destacan por sus comidas abundantes y sanas.
Los alimentos básicos proceden principalmente de la agricultura, e incluyen leche, queso, ganado, trigo, frutas y tubérculos. Con más de 340 fotografías que muestran tanto los pasos prácticos como los bellos platos finales, junto con la información nutricional completa de cada receta.
Se trata de una guía evocadora e inspiradora de una forma de cocinar tradicional y reconfortante.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781903141779 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2012 |
| Número de páginas: | 128 |
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