Comida rústica y alegre: Generaciones

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por sus recetas deliciosas y fáciles de seguir, su bella fotografía y el toque personal de la autora. Muchos usuarios aprecian la conexión que sienten con la autora a través de sus historias y los recuerdos que evocan las recetas. Sin embargo, algunos comentarios mencionan el deseo de más fotografías y señalan que algunas recetas pueden no ser universalmente atractivas.

Recetas deliciosas y fáciles, bellas fotografías, historias personales y sentidas de la autora, adecuado para principiantes, crea una conexión con los recuerdos familiares, gran presentación.

Algunos usuarios querían más fotos, algunas recetas pueden no ser atractivas para todo el mundo, algunos señalaron que algunas recetas no eran las que utilizarían.

(basado en 44 opiniones de lectores)

Título original:

Rustic Joyful Food: Generations

Contenido del libro:

"Al igual que yo, Danielle Kartes es consciente de que la comida es el gran conector: un conducto para reunir a la gente en torno a la mesa y crear nuevos recuerdos" -Rachael Ray, para Rustic Joyful Food: My Heart's Table.

Visto en The Kelly Clarkson Show, Rachael Ray Show y Hallmark Home & Family.

¿Qué hace que una comida sea especial? Desde luego, no son los mejores cubiertos, los ingredientes más caros o las últimas tendencias en cocina. Se trata de las personas que te las han preparado y de cómo te han querido.

Danielle Kartes creció en la pobreza, aunque nunca lo sintió así. De niña sabía mucho, pero no fue hasta que tuvo sus propios hijos cuando comprendió plenamente el esfuerzo que hacía su madre para que su familia estuviera cómoda en tiempos de penuria económica. Siempre había comida en su mesa y siempre estaba deliciosa. Ya fueran verduras del huerto familiar o "sopa de hamburguesa", Danielle aprendió de su madre no sólo a cocinar, sino a alimentar a la gente.

Está empezando un renacimiento de la alimentación. La gente vuelve a cocinar con más cuidado, a descubrir cómo comer mejor y cómo volver a aquellos días de comida casera cocinada a fuego lento mientras se compaginan la carrera profesional y la familia. Rustic Joyful Food trata de la vida y Generations trata del pasado que siempre tocará nuestro presente y seguirá dando forma a nuestro futuro.

Las recetas de este libro son sencillas y deliciosas, son comida para el corazón. Están pensadas para recordarte lo especial que es el tiempo en familia y lo importantes que son los recuerdos que se crean en torno a la comida. En su interior encontrará:

⬤ Muslos de pollo al horno de la abuela Gloria.

⬤ Bistec Suizo de Mamá.

⬤ Nuggets de migas de galleta y salsas.

⬤ Pollo de Compañía (¡para cuando tienes compañía!)

⬤ Sopa de patatas asadas (¡buenas patatas con queso!)

⬤ Sopa de Zanahoria al Curry (a veces, ¡necesitas salirte!)

⬤ Aunty Pat's Dilly Potatoes (como la nostalgia y el hogar)

⬤ Maíz con chipotle y queso feta (un nuevo clásico)

⬤ Refrescos italianos.

⬤ Café de huevo.

⬤ Pastel de compota de manzana de la abuela Hawkins.

⬤ Tarta de fresa con galleta de mantequilla y miel.

⬤ Tartas de taza, también conocidas como "The Emotional Support Treat".

⬤ Pastel de caramelo pegajoso.

Este libro de cocina, repleto de platos reconfortantes, no debe tomarse al pie de la letra. Al igual que la vida, está hecho para ser desordenado y maravillosamente propio. Está hecho para alimentar tu alma y nutrir tu corazón. Rompe la encuadernación, garabatea tus propios cambios y que este libro de cocina traiga vida y amor a tu hogar para las generaciones venideras.

Este conmovedor libro de cocina es perfecto para los fans de Once Upon A Chef, Half-Baked Harvest, Smitten Kitchen, Melissa Clark, Allison Roman, Valerie Bertinelli, the Barefoot Contessa y otros libros de cocina sencillos y deliciosos para el cocinero de todos los días.