Comida fácil y reconfortante

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Título original:

Easy Comfort Food

Contenido del libro:

La comida elaborada con ingredientes sencillos puede crear recuerdos maravillosos, reconfortar y nutrir al mismo tiempo.

Sin embargo, para una persona o una familia ocupada, preparar comida en casa ya no es un simple placer cotidiano. Easy Comfort Food ayuda a quienes disponen de poco tiempo a sumergirse de nuevo en el placer de la comida casera fácil.

El chef Bill Ho utiliza técnicas sencillas para preparar deliciosos aperitivos, sopas y platos de una sola olla con ingredientes fáciles de encontrar en la cocina moderna. Acompañadas de las conmovedoras y divertidas historias gastronómicas de Bill, así como de sus bellas ilustraciones, estas recetas inspirarán a los cocineros caseros a crear sus propios recuerdos y alegrías con la comida casera.