Comida de restaurante indio británico en casa: Es fácil cuando sabes cómo

Opiniones de los lectores

El libro se centra en la preparación de auténticos currys al estilo de los restaurantes indios británicos y es apreciado por su contenido informativo y la claridad de sus instrucciones. Sin embargo, es criticado por la falta de imágenes, la escasez de recetas y la baja relación calidad-precio.

Informativo con instrucciones claras, ayuda a mejorar las habilidades culinarias con el curry, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, selección decente de recetas, buen precio.

Sin fotos ni ilustraciones, número limitado de recetas, descrito como básico o falto de contenido, percibido como que no vale lo que cuesta, algunos usuarios lo encontraron decepcionante y barato.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

British Indian Restaurant Food At Home: It's Easy When You Know How

Contenido del libro:

Tanto si es usted un chef experimentado como alguien que quiere aprender a preparar desde cero asombrosas comidas al estilo de los restaurantes indios británicos, este libro le proporciona todo lo que necesita saber, desde los ingredientes y utensilios utilizados, hasta cómo preparar el aceite, las pastas y los polvos listos para cocinar las numerosas recetas que incluyen: entrantes, guarniciones, panes, arroz y mucho más.

Siguiendo las instrucciones y técnicas de este esclarecedor libro, conseguirá resultados realmente sofisticados.