Título original:
Home-Cooked Meals: Favourite Asian Dishes and More
Contenido del libro:
Comidas caseras: Platos asiáticos favoritos y más celebra la comodidad de compartir una comida casera con la familia y los amigos.
En esta colección, el popular asesor culinario Allan Albert Teoh presenta 45 platos cuidadosamente probados que pueden mezclarse y combinarse para formar una comida satisfactoria. Elija entre una variedad de platos asiáticos caseros favoritos, como el rendang de ternera (estofado seco y picante de ternera), el curry de cabeza de pescado y el quingombó salteado; o prepare sencillos clásicos de un solo plato, como el bee hoon blanco (fideos de arroz estofados) y el arroz frito kampong.
Complete una comida perfecta con postres como pulut tai tai (pasteles de arroz glutinoso con mermelada de coco) y rose coconut ladu (bolitas dulces de coco), que harán las delicias de sus seres queridos. Cocinar en casa se convierte en un placer sencillo con las recetas fáciles de seguir y apetitosas de Allan.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9789814841290 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2019 |
| Número de páginas: | 120 |
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