Título original:
Trade, Food Security, and Human Rights: The Rules for International Trade in Agricultural Products and the Evolving World Food Crisis
Contenido del libro:
La mayoría de los estudiosos atribuyen las causas sistémicas de la inseguridad alimentaria a la pobreza, la superpoblación humana, la falta de tierras de cultivo y la expansión de los programas de biocombustibles. Sin embargo, como argumenta aquí Chen, se ha pasado por alto otro factor significativo.
La inseguridad alimentaria actual no es una escasez absoluta de alimentos, ya que la producción mundial de alimentos sigue superando las necesidades de toda la población mundial, sino un problema de cómo garantizar el acceso a los recursos. El comercio agrícola distorsionado socava la distribución mundial de alimentos, y la distribución desigual impide el acceso de la población a los alimentos, sobre todo en los países pobres en desarrollo. Examinando las políticas agrícolas de la UE y EE.UU.
y las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio en materia de agricultura, el autor argumenta cómo afectan al comercio agrícola internacional, afirmando que la actual inseguridad alimentaria es el resultado de una distribución desigual de los alimentos y de las prácticas comerciales. Se aconseja que el régimen comercial internacional concilie las normas comerciales con la consideración de los problemas de seguridad alimentaria.
También se proponen otras soluciones aplicables para reducir el hambre y la malnutrición en el mundo, como la creación de capacidad nacional, la mejora de la gobernanza y el desarrollo estratégico de programas de biocombustibles. Este libro será de gran interés para los profesionales del comercio agrícola y los asesores políticos de la UE, EE.UU.
y los países en desarrollo. Los estudiantes e investigadores especializados en comercio internacional, economía agrícola, gobernanza mundial y derecho internacional se beneficiarán enormemente de este estudio.
