Puntuación:
El libro ha recibido críticas dispares, con lectores que aprecian su interesante contenido y sus conocimientos prácticos sobre insectos comestibles, mientras que otros lo encuentran falto de profundidad e información.
Ventajas:⬤ Contenido interesante
⬤ estupendo para preparadores
⬤ proporciona conocimientos sobre la alimentación con insectos
⬤ incluye recetas útiles
⬤ informa sobre valores nutricionales y seguridad
⬤ abarca múltiples perspectivas sobre los insectos comestibles.
⬤ Carece de información en profundidad
⬤ algunos lo consideran demasiado corto
⬤ contenido repetitivo que se encuentra en otros lugares
⬤ descrito más como una guía básica que como un recurso completo
⬤ algunos lectores consideran que no vale la pena el dinero.
(basado en 18 opiniones de lectores)
Eating Insects. Eating Insects as Food. Edible Insects and Bugs, Insect Breeding, Most Popular Insects to Eat, Cooking Ideas, Restaurants and Where to
Todo lo que necesita saber sobre el consumo de insectos y mucho más. Garantizado para responder a todas sus preguntas, este libro es imprescindible para cualquier persona apasionada por comer o criar insectos.
El autor, Elliott Lang, probó a comer insectos por primera vez durante unas vacaciones en Tailandia y le encantaron. Al no encontrar ningún buen libro sobre el tema, decidió escribirlo él mismo y así empezó a explorar el mundo de los insectos comestibles.
Insectos y bichos comestibles, cría de insectos, los insectos más populares, ideas para cocinar, restaurantes que sirven insectos y dónde comprarlos. El libro está escrito en un estilo de fácil lectura y comprensión.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)