Comer carne... o no: Consideración de los argumentos morales a favor y en contra de comer carne

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Título original:

Eat Meat... or Don't: Considering the Moral Arguments For and Against Eating Meat

Contenido del libro:

Aproximadamente el 95% de los estadounidenses no parecen tener ningún problema ético con que se mate a los animales para comer, pero todos nosotros tendríamos un grave problema con que se matara a los humanos para comer. ¿Qué le falta a un animal que le falta a un ser humano para justificar que se mate al animal como alimento pero no al ser humano? Cuando empiezas a enumerar las propiedades que le faltan al animal para justificar que se lo coman, empiezas a darte cuenta de que algunos humanos también carecen de esas propiedades, y sin embargo no nos comemos a esos humanos.

¿Es esto una prueba lógica de que matar y comer animales como alimento es inmoral? No guarde todavía el cuchillo de asar. En Come carne... O no, examinamos los argumentos morales a favor y en contra de comer carne con rigor filosófico y científico.

No se trata de un libro ideológico, sino de pensamiento crítico. Pero los hechos morales no deben confundirse con la ideología.

Cuando se trata de opciones morales, las hay mejores y las hay peores. Si actúas de forma racional y ética y has adoptado un buen marco moral, puede que llegues a la justificada conclusión de que comer carne no es ético...

o puede que no. Independientemente de tu conclusión, casi seguro que te darás cuenta de que comer menos carne es una idea fantástica para tu salud, el medio ambiente y, sobre todo, los animales, y es un objetivo fácilmente alcanzable que cambiará tu vida a mejor.