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Título original:
Classic Diners of Maine
Contenido del libro:
En todo Maine, los restaurantes emblemáticos tienen formas y tamaños diferentes.
Desde esponjosas tortitas del tamaño de un plato hasta montones de hachís de ternera en conserva perfectamente crujiente, estos lugares tan queridos han servido comida reconfortante clásica a generaciones de clientes hambrientos. Durante más de noventa años, Moody's Diner, en Waldoboro, ha ofrecido sus famosas tartas caseras tanto a clientes habituales como a visitantes.
Desde el desayuno de leñador del Palace Diner de Biddeford hasta la tortilla de bistec y queso del Deluxe Diner de Rumford, la autora Sarah Walker Caron revela las historias y recetas de los restaurantes más emblemáticos del estado.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781467141031 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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