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El libro «EAT JOY» es una colección de ensayos literarios que entrelazan historias personales con recetas, evocando fuertes emociones y conexiones a través de la comida. Aunque muchos lectores aprecian las sentidas narraciones y las bellas ilustraciones, hay notables críticas sobre la sencillez y calidad de las recetas incluidas.
Ventajas:Ensayos literarios sinceros y cercanos, impresionantes ilustraciones a todo color, fácil de leer, historias evocadoras sobre la comida y los recuerdos, un gran regalo para los amantes de la comida y una cautivadora exploración de las experiencias humanas ligadas a la comida.
Desventajas:Muchas recetas son decepcionantemente sencillas o carecen de detalles suficientes, algunas historias se perciben como interminables, y hay sentimientos encontrados sobre la calidad literaria general frente a la culinaria.
(basado en 32 opiniones de lectores)
Eat Joy: Stories & Comfort Food from 31 Celebrated Writers
Nombrado mejor libro de cocina del año por Martha Stewart Living.
"Las magníficas ilustraciones añaden espíritu a las recetas y a las sentidas narraciones. Planea comprar dos copias: una para ti y otra para tu mejor amigo gastrónomo". -- Taste of Home
Esta colección de ensayos íntimos e ilustrados de algunos de los escritores literarios más respetados de Estados Unidos explora cómo la comida reconfortante puede ayudarnos a sobrellevar tiempos oscuros, ya sea la pérdida de un padre, la soledad de una mudanza o el dolor del desamor.
Lev Grossman explica cómo sobrevivió a base de tofu General Tso "dulce, agrio, picante, salado y descaradamente pegajoso" tras su divorcio. Carmen María Machado describe sus dolores de crecimiento mientras aprendía a alimentarse y cuidarse a sí misma durante sus veinte años. Claire Messud trata de entender cómo su madre renunció a sus sueños de ser abogada para preparar "una ensalada aliñada de gambas diminutas y aguacate, seguida de solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas". Lo que hace que cada relato sea tan conmovedor no son sólo las revelaciones profundamente personales de escritores célebres, sino también la compasión y la curación que hay detrás de la historia: el sabor de la esperanza.
"Si alguna vez has sentido una profunda conexión emocional con una receta o te has sentido reconfortado por la comida en un momento oscuro, te enamorarás de estas historias"-- Martha Stewart Living.
" Eat Joy es el libro de ensayos gastronómicos más encantador... Es el regalo perfecto". --Joy Wilson (Joy the Baker)
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)