Coles y rosas

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Título original:

Cabbages and Roses

Contenido del libro:

Recetas atesoradas a las que se ha recurrido una y otra vez a lo largo de los años, que abarcan muchos ángulos étnicos y presentan sabrosos platos vegetarianos bien probados.

No se han descuidado el pollo y el pavo (tampoco el pescado), ni los dulces para todas las ocasiones. Las sopas han sido uno de los temas favoritos.

Las recetas se han perfeccionado para hacer un uso práctico y eficaz del tiempo y facilitar la lectura a personas ocupadas que siguen apostando por un toque de cocina casera, con cariño. Por supuesto, cómo resistirse a relatar algunas de las aventuras de la cocinera a lo largo del camino Están todas en Coles y Rosas.