Cócteles Mod: Modern Takes on Classic Recipes from the '40s, '50s and '60s

Opiniones de los lectores

El libro «Mod Cocktails», de Natalie Jacob, es un recetario de cócteles visualmente impactante e informativo que ofrece versiones modernas de cócteles clásicos de mediados del siglo XX. Es adecuado tanto para cocteleros noveles como experimentados, ya que presenta recetas fáciles de seguir acompañadas de bellas fotografías. Aunque se considera un buen regalo y un tema de conversación, algunas reseñas señalan que los cócteles tienden a ser bastante dulces y que el libro es más adecuado para quienes ya tienen conocimientos básicos de bar.

Fotografías bonitas y coloridas, recetas bien organizadas y fáciles de seguir, cócteles originales e ingeniosos, información sobre la historia y el contexto de cada bebida, ideal como regalo o libro de sobremesa, adecuado tanto para principiantes como para barmans experimentados.

Muchos cócteles son más dulces, pueden requerir un bar bien surtido para obtener mejores resultados, posiblemente no apto para principiantes sin conocimientos previos de coctelería, algunas bebidas tienen un alto contenido de alcohol.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Mod Cocktails: Modern Takes on Classic Recipes from the '40s, '50s and '60s

Contenido del libro:

En esta colección, Natalie Jacob, experimentada barman de Nueva York y fundadora del blog Arsenic Lace, reúne las mejores bebidas de mediados de siglo, la época original de las fiestas de cócteles, los bares tiki y los almuerzos de martini. Obtenga consejos para preparar cócteles profesionales y siropes aromatizados, así como para montar un elegante bar en casa.

Conviértase en un profesional de la clara de huevo para hacer flips y sours, y domine cócteles favoritos como el Mai Tai, el Monte Carlo y muchos más. Experimente la glamurosa sencillez con bebidas sofisticadas como el Good Fellow, una elegante mezcla de Vermut, amargos, bourbon y Calisaya, un licor de naranja agridulce popular entre los bebedores anteriores a la Ley Seca. Manténgase fresco con bebidas tropicales que recuerdan la moda tiki de los años 50, como el irresistible Missionary's Downfall: ron, brandy y sirope de miel animado con un toque refrescante de lima, y servido sobre hielo picado.

Natalie lo mezcla todo con sus propios cócteles de inspiración midcentury. Su original Flying Down to Rio, elaborado con cacha a, presenta cálidas notas de vainilla, mezcladas con albahaca tailandesa y crema de coco.

Este libro es el regalo perfecto para los aficionados a la coctelería que quieran perfeccionar sus habilidades y conocer la historia de recetas emblemáticas. También es una guía accesible para principiantes, con consejos sobre cómo agitar, remover y mezclar cada receta con precisión y estilo.