Cócteles - El arte de mezclar bebidas perfectas

Opiniones de los lectores

El libro «Cocktails» es visualmente impresionante y presenta una variedad de recetas de cócteles creativos, desde los más sencillos a los más complejos. Está más dirigido a barmans experimentados y a quienes disponen de un bar bien surtido, ya que muchas de las recetas requieren ingredientes poco comunes o especializados. Si bien sirve como libro inspirador de sobremesa, se cuestiona su utilidad para los barman caseros ocasionales debido a la dificultad de conseguir algunos ingredientes y a los elaborados métodos de preparación que implica.

⬤ Una maquetación bellamente fotografiada y bien diseñada.
⬤ Ofrece una amplia variedad de recetas de cócteles creativas y únicas.
⬤ Contiene secciones que proporcionan información sobre herramientas e ingredientes esenciales para el bar.
⬤ Inspirador para los entusiastas de la coctelería y visualmente atractivo como libro de sobremesa.
⬤ Incluye recetas para preparar algunos ingredientes desde cero.

⬤ Muchas recetas requieren ingredientes raros o especializados que pueden ser difíciles de encontrar.
⬤ No es práctico para principiantes o para quienes buscan recetas de cócteles sencillas y cotidianas.
⬤ Algunos cócteles son complejos y pueden requerir una larga preparación.
⬤ Carece de un índice adecuado, lo que dificulta la búsqueda de recetas específicas.
⬤ Puede parecer más un libro de aspiraciones que una guía de recetas útil para el barman casero medio.

(basado en 31 opiniones de lectores)

Título original:

Cocktails - The Art of Mixing Perfect Drinks

Contenido del libro:

Aprenda el arte de mezclar bebidas perfectas con Cócteles, el tercer «Mejor libro de cócteles del mundo». Klaus St. Rainer, galardonado experto elegido «Bartender del año» en 2013, comparte 70 recetas de cócteles de todos los clásicos clave, así como sus propias creaciones de autor.

Tanto si desea preparar una bebida sencilla con unos pocos ingredientes como si desea preparar grandes cantidades para un cóctel o incluso crear un cóctel falso, esta guía autorizada le ayudará a preparar el aperitivo perfecto. El elegante diseño del libro y sus evocadoras fotografías le inspirarán para encontrar lo que más le apetezca, desde los clásicos Dry Martini y Old Fashioned hasta los inusuales Red Beet Gimlet y Caramellow Royale. Se revelan consejos y técnicas profesionales -¿hay que agitar o remover? -y las instrucciones claras lo hacen fácil.

Cocktails le enseña la ciencia de la coctelería para que pueda preparar siempre el cóctel definitivo.