Cócteles de autor

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su presentación organizada de recetas de cócteles, su rico contexto histórico y su bello diseño. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su decepción por la inclusión de cócteles modernos que pueden no ser ampliamente reconocidos y la dependencia de ingredientes exóticos.

Presentación cronológica de la historia de la coctelería, redacción nítida, recetas detalladas con historias de fondo, diseño visualmente atractivo, adecuado tanto para barman caseros como profesionales, e incluye una gran variedad de recetas.

Incluye muchos cócteles modernos que pueden no ser emblemáticos, recurre a ingredientes exóticos que pueden no ser fácilmente accesibles, y algunos usuarios encontraron poco interesantes las historias que hay detrás de los cócteles.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Signature Cocktails

Contenido del libro:

Una colección de 200 bebidas emblemáticas de todo el mundo, cada una de las cuales ha cambiado la cultura del cóctel. Un cóctel de autor es una bebida hecha a medida que expresa la naturaleza de la época, la persona o el lugar para el que fue creada.

En este libro, el autor recopila una colección de los cócteles más célebres, desde clásicos tan conocidos como el Bellini hasta el Twin Cities más actual del bar neoyorquino Dead Rabbit. Los cócteles de autor se han convertido en una forma cada vez más popular de definir el estilo y el carácter de un establecimiento y el talento de los cocteleros que los elaboran.

Cada bebida única de esta colección va acompañada del nombre del creador, el lugar y la fecha de invención, junto con una imagen especialmente encargada, una receta fácil de seguir y una fascinante visión de su historia única. Con casi 600 años de historia de la coctelería, esta colección elegante y con un enfoque único atraerá a un amplio abanico de lectores: desde los amantes de los cócteles hasta todos aquellos que disfrutan con el entretenimiento, la comida y la cultura, pasando por mixólogos, barmans y profesionales del sector.