Cócteles Cubanos: 100 tragos clásicos y modernos

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por los lectores por su calidad, sus interesantes recetas de cócteles y su inclusión de la historia de Cuba. Es un buen complemento para la colección de cualquier amante de los cócteles y un excelente regalo. La presentación y la fotografía también se califican de hermosas.

Contenido de alta calidad, recetas interesantes y fáciles de entender, incluye nombres de marcas y tipos de copas, bellamente ilustrado con historia cubana, ideal para entusiastas de la coctelería, bien documentado, versátil como regalo.

Algunos ingredientes pueden resultar desconocidos para los lectores, incluye bebidas que no son auténticamente cubanas, y el estilo de escritura puede ser considerado rebuscado por algunos.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

Cuban Cocktails: 100 Classic and Modern Drinks

Contenido del libro:

El copropietario de uno de los mejores bares de cócteles de Estados Unidos lleva la coctelería artesanal a las bebidas tropicales de una forma nueva y tentadora. Del renombrado bar de ron cubano Cienfuegos, propiedad del copropietario de Death & Co, nombrado Mejor Bar de Cócteles de Estados Unidos en Tales of the Cocktail(R) en 2010, llega esta animada colección de 100 recetas que celebran la rica historia y cultura de Cuba.

Incluye clásicos atemporales, como el Cuba Libre, El Floridita Daiquir y el Mojito, un puñado de recetas de ponches para compartir con amigos y familiares, nuevas versiones de los favoritos, como el Isla Tea, el Por Avion y el Rum Old Fashioned, así como modernos brebajes artesanales, como el Havana Harbor Special, el Imperial Fizz y el One Hundred Fires. Pero Cuban Cocktails ofrece algo más que una colección de deliciosas recetas. Captura la elegancia tropical y la energía sin filtros de la vieja Cuba, rebosante de bellas y evocadoras imágenes de las bebidas y los lugares donde cobraron vida.

Los artículos arrojan una luz fascinante sobre la historia de la coctelería del país, sus bares legendarios y los famosos cantineros que los regentaban, mientras que las notas, consejos y trucos facilitan la creación de un tentador sabor de la otrora prohibida isla caribeña. Bienvenidos a Cienfuegos