Cocinar para dos: Recetas de comida reconfortante para parejas, compañeros de piso o amigos

Opiniones de los lectores

El libro suscita opiniones encontradas. Mientras que algunos usuarios aprecian las recetas accesibles diseñadas para las nuevas parejas, otros están decepcionados al descubrir que es una reimpresión de una obra anterior y carece de algunas recetas notables.

⬤ Buena mezcla de recetas fáciles que evitan ingredientes exóticos
⬤ adecuado para nuevas parejas que empiezan a cocinar juntas
⬤ algunos usuarios lo consideran una valiosa adición a su colección de libros de cocina si aún no poseen la edición anterior.

⬤ Decepción por tratarse de una reimpresión sin previo aviso
⬤ faltan varias recetas deseadas, entre ellas la tarta de nueces y varios platos mexicanos
⬤ desearía más elementos visuales (fotos de platos terminados) en el libro.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking for Two: Comfort Food Recipes for Couples, Roommates, or Friends

Contenido del libro:

Recetas de raciones perfectas para recién casados, compañeros de piso o nidos vacíos.

El hecho de que muchos de nosotros vivamos una vida de solteros o de dobles no significa que debamos negarnos uno de los mejores placeres de la vida: las comidas deliciosas y caseras... y cuidado con la comida para llevar. Ha llegado Cocina para dos. Con recetas de sopas, ensaladas, entrantes, repostería y postres, hay algo para cada uno (o para dos) que quiera preparar comidas sabrosas, satisfactorias y que no le dejen excesivas sobras.

Encontrará recetas como:

⬤ Tostadas de plátano con caramelo.

⬤ Pollo frito al horno.

⬤ Estofado de ternera para dos.

⬤ Macarrones con queso y brócoli.

⬤ Mini Baguettes.

⬤ Pastel de crema de Boston.

⬤ y mucho más.

Los estudiantes universitarios apreciarán que prácticamente todas las recetas del libro puedan prepararse utilizando un horno microondas o tostador o una placa caliente. A las parejas que están aprendiendo a cocinar juntas les encantarán los consejos para hacer la compra, las sugerencias sobre utensilios de cocina adecuados y las instrucciones fáciles de seguir. Los cocineros preocupados por su salud están de suerte, ya que cada receta incluye un recuento aproximado de calorías.