Cocinar con calabaza: Recetas que van más allá del pastel

Opiniones de los lectores

El libro presenta una amplia variedad de recetas de calabaza deliciosas y asequibles, y ha recibido comentarios positivos por su atractivo, versatilidad y bonita presentación. La mayoría de los usuarios quedaron encantados con la sencillez y los resultados de las recetas, mientras que unos pocos tuvieron problemas menores.

⬤ Recetas excelentes y accesibles
⬤ repletas de una gran variedad de platos a base de calabaza
⬤ bellas fotografías
⬤ no se necesitan ingredientes exóticos
⬤ incluye instrucciones fáciles de seguir
⬤ adecuado para cocinar en familia y durante todo el año
⬤ muy elogiado por los usuarios que disfrutan de la calabaza.

Algunos usuarios tuvieron problemas con recetas concretas, como que no había suficiente masa; otros tenían preferencias personales que se inclinaban por que no les gustara tanto la calabaza.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking with Pumpkin: Recipes That Go Beyond the Pie

Contenido del libro:

El nuevo libro de Averie Sunshine, Cooking with Pumpkin, es imprescindible para los amantes de la calabaza.

Contiene 50 de sus recetas de calabaza favoritas, con abundantes y coloridas imágenes que le incitarán a ponerse a cocinar. El libro va más allá de la tarta de calabaza y está repleto de recetas creativas, divertidas y apetitosas, desde dulces a saladas, pasando por todo lo demás.

Tanto si busca un delicioso pan de mono con calabaza pegajosa como mini donuts horneados con especias de calabaza, macarrones con queso y calabaza horneados para la cena o cómo preparar en casa el café con leche y especias de calabaza perfecto, este libro le ayudará. Las recetas siguen el estilo característico que los lectores del blog Sunshine's Averie Cooks conocen y aprecian: recetas sencillas y fáciles de seguir que ofrecen resultados impresionantes sin nada recargado o complicado, lo que convierte a este libro en una gran elección tanto para los cocineros noveles como para los experimentados.