Cocina vegetal: 52 ideas inspiradoras para cultivar y cocinar deliciosos alimentos

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 2 votos.

Título original:

Plant-Powered Cooking - 52 Inspired Ideas for Growing and Cooking Yummy Good Food

Contenido del libro:

Tus hábitos saludables dieta basada en plantas

Hábitos saludables: Cocinar para una dieta basada en plantas es la mayor tendencia en el mundo culinario y por muy buenas razones, también:

⬤ mejora de la salud.

⬤ mejor control del peso.

⬤ reversión probada de enfermedades cardiacas y otros problemas crónicos.

⬤ Más fácil para el bolsillo.

⬤ Mucho mejor para el planeta.

La jardinera ecológica, ecologista y chef Alice Mary Alvrez quiere que sea lo más fácil posible reducir la huella ecológica, cultivar y comer fabulosas verduras ecológicas y mantener un estilo de vida respetuoso con el planeta y los animales. Como ella misma dice: "Me gusta hacerlo tan sencillo que no te haga pensar en ello, sino que te enamores de un estilo de vida más sano y ecológico".

Su libro Plant-powered Cooking rebosa de ideas brillantes que puedes poner en práctica: consejos para cultivar tus propios alimentos (aunque te cueste mantener vivas las plantas de interior), técnicas de compra y cocina para cada comida e incluso secretos para cosechar y enlatar los productos de tu propio huerto. Descubra datos sorprendentes sobre el impacto de la carne y los productos animales en el medio ambiente y cómo incluso las pequeñas ideas de bricolaje pueden tener un impacto real. Empiece con pequeños cambios, como los "Lunes sin carne", y después elimine toda la carne de su dieta y sustitúyala por hermosos alimentos cultivados por sus propias manos. Con Plant-powered Cooking de Alice Alvrez, usted y su familia vivirán la buena vida.

⬤ Mucho más que un libro de cocina, La cocina vegetal de Alice Alvrez ofrece a los lectores una visión de por qué comemos como lo hacemos.

⬤ Lleno de consejos, trucos y secretos para un nuevo estilo de vida sostenible para que los lectores puedan ser ecológicos.

⬤ Consejos de jardinería para lectores de cualquier nivel, para que abandonen el césped de alto mantenimiento y cultiven verduras, hierbas frescas y coman alimentos con los más altos niveles de nutrientes.