Cocina rápida con tu olla instantánea: 75 platos sabrosos que requieren poco trabajo

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es elogiado por sus recetas deliciosas y visualmente atractivas que se adaptan a familias ocupadas. Ofrece una gran variedad de opciones y destaca especialmente por sus coloridas fotografías y sus sabrosos platos. Sin embargo, algunos críticos expresaron su decepción por el uso de marisco, especias e ingredientes que pueden no gustar a todo el mundo. Además, la preparación de algunas recetas puede llevar más tiempo del anunciado. En general, ha recibido críticas mixtas en cuanto a su organización y la exactitud de los tiempos de preparación.

⬤ Deliciosas y sabrosas recetas para familias ocupadas.
⬤ Cada receta va acompañada de bellas y vivas fotografías.
⬤ Instrucciones fáciles de seguir y tiempos de preparación rápidos (generalmente 15 minutos o menos).
⬤ Una variedad de opciones de comidas, incluidas algunas para reuniones.
⬤ Diseño claro y sencillo que anima a cocinar en casa.

⬤ Muchas recetas requieren marisco e ingredientes picantes, que pueden no ser del gusto de todos.
⬤ Algunas recetas utilizan la función de cocción lenta, lo que puede resultar inesperado para los usuarios que buscan comidas rápidas.
⬤ Algunos ingredientes se consideran poco habituales o pueden requerir un esfuerzo adicional para localizarlos.
⬤ Varios críticos señalaron discrepancias en el tiempo de preparación de las recetas, encontrándolas más largas de lo indicado.
⬤ La organización del libro podría mejorarse, con algunas recetas dispersas por secciones.

(basado en 23 opiniones de lectores)

Título original:

Quick Prep Cooking with Your Instant Pot: 75 Big-Flavor Dishes That Require Minimal Work

Contenido del libro:

Platos sabrosos y sin complicaciones que se preparan sin esfuerzo con Cocina rápida con su olla Instant Pot, su guía indispensable para crear platos de calidad de restaurante con su olla multicocina.

Esta versátil colección de recetas frescas y accesibles aprovecha las funciones de cocción a presión y lenta de su olla múltiple para crear deliciosos platos llenos de capas de sabores caseros con 15 minutos de trabajo de preparación o menos, perfecto para las personas que quieren comidas deliciosas pero tienen poco tiempo. Haga que una noche de semana ajetreada se convierta en una ocasión especial con unos deliciosos Fettuccini de langosta que sólo requieren picar y remover un poco, o deléitese con el aroma de las albóndigas de pavo a fuego lento en una perezosa tarde de domingo después de mezclar los ingredientes y formar las albóndigas: la variedad y flexibilidad de las recetas significa que hay un menú para cualquier ocasión.

Stefanie Bundalo, la irreverente voz que se esconde tras el popular blog Sarcastic Cooking, propone 75 platos sin sudor que son únicos pero accesibles, como Veggie Enchilada Hashbrown Casserole, Chorizo and Cauliflower Rice Chili y Pot Roast Nachos. Además, gracias a su rápida y práctica preparación, podrás escapar de la cocina mientras se prepara la cena, lo que te permitirá pasar más tiempo con tu familia o recibir visitas.