Cocina Limpia: El libro de cocina mediterránea baja en carbohidratos: Recetas rápidas y fáciles, ricas en proteínas, bajas en azúcar y sanas en grasas para una salud duradera.

Título original:

Clean Eating Kitchen: The Low-Carb Mediterranean Cookbook: Quick and Easy High-Protein, Low-Sugar, Healthy-Fat Recipes for Lifelong Health-More Than 6

Contenido del libro:

De la creadora de Clean Eating Kitchen, Michelle Dudash presenta The Low-Carb Mediterranean Cookbook con recetas sencillas centradas en las plantas para una salud de por vida.

La dieta mediterránea ocupa el primer puesto por ser fácil de seguir y ofrecer resultados probados para mejorar la salud del corazón y la gestión del azúcar en sangre, disminuir el riesgo de cáncer y aumentar la longevidad. Este libro de cocina combina los mejores aspectos de la dieta mediterránea con más de 100 recetas nutritivas que ayudan a toda la familia a comer limpio, incluyendo 60 comidas que se pueden preparar en 30 minutos o menos.

Cocina Limpia: El libro de cocina mediterránea baja en carbohidratos ofrece los beneficios de la dieta mediterránea con menos carbohidratos, satisfaciendo un régimen basado principalmente en plantas y mariscos que es más alto en proteínas y grasas buenas. Este libro incluye los ingredientes y sabores más sanos y apetecibles de la dieta mediterránea, que sin duda provocarán ansias de viajar, entre ellos:

⬤ Pastel griego de espinacas con corteza de harina de almendras.

⬤ Pasteles de carne libaneses con carne picada y limón.

⬤ Estofado de garbanzos con cúrcuma y comino.

⬤ Ensalada de Fattoush con cebollas rojas caramelizadas.

⬤ Solomillo de cerdo a la plancha con uvas, nueces y queso azul.

⬤ Chuletas de cordero especiadas a la marroquí con menta.

⬤ Envolturas de lechuga con pollo Gyro.

⬤ Camarones con Zoodles y Salsa de Tomate Fresco.

⬤ Y queso burrata con fresas marinadas con balsámico.

Con recetas bajas en carbohidratos y azúcar y repletas de proteínas, usted y su familia pueden mantenerse sanos siguiendo uno de los mejores estilos de vida alimentarios del mundo. Disfrute de comidas sencillas y saludables que dejarán a todos los comensales contentos y satisfechos con Clean Eating Kitchen: El Libro de Cocina de la Dieta Mediterránea Baja en Carbohidratos.