Título original:
Standard Paper-Bag Cookery
Contenido del libro:
Publicado originalmente en 1912, este volumen tiene como objetivo proporcionar a las amas de casa una manera económica y que ahorre trabajo para crear deliciosas comidas familiares.
Se hace hincapié en la sencillez y la frugalidad. Muchas de las recetas, precursoras de la popularidad actual de la comida cocinada en pergamino, pueden reproducirse fácilmente en la actualidad y constituirían platos interesantes para familias con poco tiempo y presupuesto.
Los menús de temporada incluidos tienen un aspecto muy moderno y no difieren mucho de los que se pueden encontrar en los libros de cocina actuales.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781429090179 |
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| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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