Cocina del Alma

Opiniones de los lectores

Soul Kitchen es la continuación de la serie Liquor, protagonizada por los chefs Rickey y G-man. El libro explora temas complejos como la raza y la clase social mientras sigue a los personajes a través de retos personales y profesionales en el vibrante telón de fondo de Nueva Orleans. Los lectores aprecian la profundidad del desarrollo de los personajes, el humor y el retrato realista de la industria de la restauración, con una narrativa que equilibra la ligereza y los temas serios.

⬤ Atractivo desarrollo de personajes
⬤ retrato realista de la vida en un restaurante
⬤ momentos humorísticos y conmovedores
⬤ explora temas importantes como la raza y la adicción
⬤ rico escenario de Nueva Orleans
⬤ los lectores encuentran la serie agradable y desean más entregas.

⬤ Algunos lectores opinan que los libros son demasiado cortos
⬤ un crítico expresó que no todos los villanos son convincentes
⬤ unos pocos lo encontraron menos impactante que las entradas anteriores de la serie
⬤ algunos señalaron una necesidad general de más profundidad en las complejidades de la trama.

(basado en 41 opiniones de lectores)

Título original:

Soul Kitchen

Contenido del libro:

Si no puedes soportar el calor... Lárgate de Nueva Orleans.

Liquor se ha convertido en uno de los restaurantes de moda de la ciudad, en parte gracias a la creatividad de sus chefs, Rickey y G-man, que preparan comida con alcohol. Al final de un ajetreado Mardi Gras, Milford Goodman entra en su cocina: ha pasado los últimos diez años en la prisión de Angola por asesinar a su jefe, un rico restaurador de Nueva Orleans, pero recientemente ha sido exonerado gracias a nuevas pruebas y puesto en libertad. Rickey lo recuerda como un chef ingenioso y lo contrata en el acto.

Cuando un médico adicto a las pastillas y un heredero del Carnaval convencen a Rickey para que les asesore en el restaurante que van a abrir en uno de los casinos flotantes de la ciudad, Rickey recomienda a Milford para el puesto de jefe de cocina y se queda para supervisarlo. Pero pronto Rickey se encuentra medicando una herida en la cocina con los productos del médico, y G-man se cansa de mantener solo el fuerte en Liquor.

A medida que el nuevo restaurante se acerca a su apertura, Rickey se entera de que el pasado de Milford está inextricablemente ligado a uno de los patrocinadores del proyecto, un hombre cuyas intenciones empiezan a parecer cada vez más siniestras. Llena del sabor de una de las ciudades más grandes de Estados Unidos, Soul Kitchen es un agudo comentario sobre las relaciones raciales en la Nueva Orleans anterior al Katrina y un rápido paseo por el lado oscuro de la alta cocina.