Cocina de sabores: Recetas Vibrantes con Giros Creativos

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Crystelle ha recibido críticas abrumadoramente positivas, elogiadas por su vibrante presentación, hermosas fotografías e inventivas combinaciones de sabores. Muchos usuarios aprecian las recetas fáciles de seguir que se adaptan a una amplia gama de habilidades culinarias, desde principiantes hasta cocineros más experimentados. Sin embargo, algunos críticos señalaron que algunas recetas no cumplían sus expectativas y que el formato de las medidas les resultaba incómodo.

Diseño vibrante y hermosas fotos, combinaciones de sabores creativas e inusuales, recetas fáciles de seguir aptas para todos los niveles de habilidad, incluye una variedad de platos desde comidas cotidianas hasta postres, introduce nuevos ingredientes y ha recibido grandes elogios por su sabor.

Algunas recetas no salieron como se esperaba, el formato de las medidas puede resultar incómodo para algunos usuarios.

(basado en 23 opiniones de lectores)

Título original:

Flavor Kitchen: Vibrant Recipes with Creative Twists

Contenido del libro:

Sabrosas, tentadoras y rebosantes de sabor, las recetas de Crystelle hacen que cocinar y hornear con los sabores más vibrantes y excitantes sea fácil.

«Con anécdotas encantadoras y fotografías vibrantes, este libro de cocina es un hermoso festín para los ojos que ayudará a los cocineros a crear un festín abundante para sus estómagos» - Ahliah Bratzler, Library Journal.

Para Crystelle, la cocina siempre ha sido una pasión al igual que la repostería, como demuestra el codiciado «Hollywood Handshake» que recibió por su pastel de pollo al curry y patatas en The Great British Bake Off, un plato que muestra sus raíces luso-goanesas. Inspirado en sus viajes y su herencia, el libro de Crystelle anima a la gente a experimentar con los sabores y muestra cómo, con sólo añadir unos cuantos condimentos más a la alacena, se pueden elevar los platos clásicos.

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Dividido en dos partes -salada y dulce-, el libro muestra la repostería que llevó a Crystelle a la final de The Great British Bake Off, así como su talento para crear platos salados. Inspirándose en recetas de todo el mundo, hay un plato lleno de sabor para cada ocasión, desde currys picantes, pastas que hacen la boca agua y ensaladas sabrosas hasta deliciosos pasteles, panes de molde y brownies. Con una práctica guía de los ingredientes estrella y los condimentos estrella de Crystelle, todos ellos presentes en múltiples recetas, no podría ser más fácil mejorar tu juego de sabores.