Puntuación:
El libro ofrece auténticas recetas indias de Shuma Chakravarty, enriquecidas por sus experiencias personales y su bagaje cultural. Los críticos aprecian la profundidad y autenticidad de las instrucciones de cocina proporcionadas.
Ventajas:Recetas indias auténticas, instrucciones detalladas, enriquecidas por experiencias culturales y personales, celebradas por alguien con una larga experiencia culinaria.
Desventajas:No se menciona ninguna en las reseñas.
(basado en 2 opiniones de lectores)
India's Cuisine - Delicious and Healthy from the Kitchen of Shuma Chakravarty
"El libro de Shuma Chakravarty guía a los lectores en la preparación de la auténtica cocina india.
Transporta al lector americano al corazón del pueblo indio...". Ashish Chopra, Restaurante The Maharaja, Cambridge, MA.
Todos los beneficios de este libro, si los hubiera, se entregarán a las Misioneras de la Caridad de la Madre Teresa para "los más pobres entre los pobres".
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)