Cocina de Especias: Cocina Latina y Caribeña Saludable

Título original:

Spice Kitchen: Healthy Latin and Caribbean Cuisine

Contenido del libro:

Prólogo de Gordon Ramsay.

Esta recopilación de 110 recetas de una ganadora de Hell's Kitchen y galardonada chef adopta un enfoque más saludable de cocinas que a menudo están poco representadas en los libros de cocina La chef Ariel Fox le presenta tanto recetas clásicas como platos nuevos e innovadores en Spice Kitchen Cocina Latina y Caribeña Saludable de forma que

La chef Ariel Fox le presenta tanto recetas clásicas como platos nuevos e innovadores en Cocina de Especias Cocina Latina y Caribeña Saludable de una forma que se adapta a todos los estilos de vida. Este libro tiene algo para todos, incluida información sobre cómo aprovechar al máximo su despensa, recetas sencillas y sugerencias útiles para adaptar los platos a cualquier dieta.

Ariel tomó la decisión de cambiar su estilo de vida, aprender sobre nutrición y ponerse en la mejor forma de su vida sin perder de vista los alimentos que comía cuando era pequeña. Ahora está aquí para compartir sus décadas de experiencia y conocimientos contigo.

Este libro de cocina será un fantástico complemento para tu cocina, tanto si buscas alternativas más sanas a los sabores nostálgicos de tu infancia como si eres nuevo en la comida latina y caribeña.