Cocina de Cuaresma de fusión asiática de Kimmy Tang

Opiniones de los lectores

El libro combina la historia personal con recetas que se ajustan a las normas del ayuno ortodoxo oriental, con opciones veganas creativas y hermosas. Aunque algunos lectores alaban la profundidad y calidad del contenido, otros consideran que carece de información sustancial.

⬤ Interesante historia personal y plan de dieta
⬤ recetas creativas y veganas
⬤ bellas fotos
⬤ excelente tanto para cristianos ortodoxos como para quienes buscan comidas más sanas.

Algunos lectores opinan que el libro tiene muy poco contenido.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Kimmy Tang's Asian-Fusion Lenten Cuisine

Contenido del libro:

Durante los meses de Cuaresma, muchos hacen sacrificios de comida, bebida, redes sociales e incluso formas de pensar para acercarse a Dios en la oración y la fe. La chef profesional Kimmy Tang conoce de primera mano los sacrificios de los cristianos durante este tiempo, ya que ella misma es cristiana renacida de la Iglesia Ortodoxa Oriental.

Utiliza su larga experiencia en la cocina para elaborar recetas de fusión asiática para la Cuaresma en Kimmy Tang's Asian-Fusion Lenten Cuisine. En las páginas de su libro de cocina hay deliciosas recetas para el desayuno, la comida y la cena: desde recetas de ensaladas hasta recetas de quinoa, tofu y postres.

Kimmy también habla de su condición de refugiada de la guerra de Vietnam y de sus comienzos en la cocina, además de incluir una inspiradora historia sobre San Eufrosino y su viaje culinario al Paraíso. Estas recetas de vida sana son recetas fáciles de hacer, sin dejar de centrarse en las verdades de Dios con oraciones durante las comidas y referencias a las Escrituras para recordar y abrazar.