Cocina como un hombre: Domina tu cocina con 78 recetas sencillas y deliciosas

Opiniones de los lectores

El libro ha cosechado críticas mixtas de usuarios que aprecian las recetas accesibles y deliciosas, pero algunos han señalado problemas con instrucciones vagas y pasos que faltan en ciertas recetas.

Instrucciones fáciles de seguir, recetas de gran sabor, bonitos efectos visuales, adecuado para principiantes, opciones impactantes y reconfortantes, y sirve como un gran regalo.

⬤ Algunas recetas son vagas o están incompletas, sobre todo en la versión digital
⬤ algunos usuarios encontraron limitada la variedad de recetas
⬤ y faltaban instrucciones específicas en algunas recetas.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Cook Like a Man: Master Your Kitchen with 78 Simple and Delicious Recipes

Contenido del libro:

¡Reclama tu lugar en la cocina y cocina comida sustanciosa y varonil que no puedas esperar a comer!

"¡No sé cocinar! ", dicen la mayoría de los hombres, alegando esa conocida excusa. Los hombres parecen desenvolverse perfectamente en la parrilla, pero si les pones un delantal y les das una batidora, se les quitan las ganas rápidamente. El autor Fritz Brand cree que los hombres pueden desafiarse a sí mismos para derribar este estereotipo de una vez por todas.

En un espíritu de fraternidad, compañero y converso de la cocina casera, Fritz Brand muestra qué funciona, cómo funciona y por qué funciona, dotando a los lectores de un conocimiento práctico de los fundamentos de la cocina y divulgando al mismo tiempo algunos trucos fáciles, aunque eso signifique "fingir hasta conseguirlo". Aprenda a cocinar para distintas ocasiones, como una cena romántica para dos, una noche de juegos con los chicos, alimentar a una horda de niños hambrientos o volver a caerle bien a la suegra (si es que eso es posible).

Para poner en práctica las técnicas, Brand recopila sesenta recetas sencillas y totalmente comestibles -el tipo de comida que sólo apetece comer- que cualquier hombre que se precie debería ser capaz de cocinar:

- La hamburguesa con queso.

- Espaguetis a la carbonara.

- Huevos "bacondict".

- Pescado a la cerveza con patatas fritas.

- Panqueques de suero de leche con tocino y jarabe de arce.

- Y mucho más.

En parte guía y en parte libro de cocina, Los hombres de verdad saben cocinar invita a todos los hombres a enfrentarse a sus miedos, dejar las excusas, ensuciarse las manos y cocinar como hombres.

Skyhorse Publishing, junto con nuestros sellos Good Books y Arcade, se enorgullece de publicar una amplia gama de libros de cocina, incluidos libros sobre zumos, asados, horneados, frituras, elaboración casera de cerveza y vino, ollas de cocción lenta y cocina de hierro fundido. Hemos tenido éxito con libros sobre cocina sin gluten, vegetariana y vegana, paleo, alimentos crudos y mucho más. Nuestra lista incluye libros sobre cocina francesa, sueca, austriaca y alemana, cajún, cecina, conservas, mantequilla de cacahuete, albóndigas, aceite y vinagre, caldo de huesos y mucho más. Aunque no todos los títulos que publicamos se convierten en un bestseller del New York Times o en un superventas nacional, apostamos por libros sobre temas que a veces se pasan por alto y por autores cuya obra no encontraría un lugar de otra manera.