Cocina baja en carbohidratos con tu olla instantánea: 80 comidas familiares rápidas y fáciles

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido elogiado por su bonita presentación, sus recetas sencillas y nutritivas y su idoneidad para dietas bajas en carbohidratos, especialmente cuando se utiliza una olla Instant Pot. Sin embargo, carece de información nutricional, como el recuento de carbohidratos de cada receta, lo que decepcionó a muchos usuarios. Algunos consideran que las recetas son básicas y poco creativas, mientras que otros aprecian la eficacia y facilidad de las recetas proporcionadas.

Bonita presentación con fotos de alta calidad, recetas sencillas y nutritivas, aptas para dietas bajas en carbohidratos, instrucciones fáciles de seguir y buena variedad en las categorías de comidas. Muchos usuarios encontraron las recetas deliciosas y fáciles de preparar.

No incluye el recuento de carbohidratos ni la información nutricional de las recetas, algunos usuarios consideraron que las recetas eran demasiado básicas o carecían de creatividad, y unos pocos señalaron que las instrucciones podían dar por supuesto que se estaba familiarizado con la olla Instant Pot sin una orientación detallada.

(basado en 26 opiniones de lectores)

Título original:

Low-Carb Cooking with Your Instant Pot: 80 Fast and Easy Family Meals

Contenido del libro:

El último libro de cocina de Emily Sunwell-Vidaurri está dirigido al creciente número de cocineros caseros que siguen planes de alimentación bajos en carbohidratos, como la dieta ceto, que se ha hecho muy popular.

Las 80 recetas son rápidas, fáciles de preparar y llenas de sabor, por lo que son perfectas para familias ocupadas que vigilan su ingesta de carbohidratos. Sentirás que te das un capricho sin sacrificar tu salud.

Aporte proteínas con platos creativos y nutritivos como jamón de mora rallado dulce y picante, chuletas de cerdo al hinojo y estragón y pechuga de pollo rellena de espinacas y queso. Consigue una dosis saludable de verduras con los nuevos platos favoritos de la familia, como Champiñones caramelizados a las hierbas, Espaguetis de ajo y hierbas con queso y Quiche sin corteza de bacon repleta de verduras. La información nutricional que acompaña a cada receta garantiza que los lectores puedan controlar su ingesta exacta de carbohidratos y alcanzar sus objetivos dietéticos.

Sunwell-Vidaurri, una autoridad en el campo de la cocina sin gluten, convierte la preparación de una comida casera en una tarea rápida y sencilla, aprovechando las ventajas de la popular Instant Pot y proporcionando instrucciones paso a paso para crear platos saludables repletos de sabores exquisitos. Los amantes de la cocina baja en carbohidratos no querrán perderse este libro.