Cocina Alemana

Puntuación:   (4,6 de 5)

Cocina Alemana (Elizabeth Schuler)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Las reseñas del libro de cocina alemana destacan su utilidad como fuente de recetas tradicionales, sobre todo para quienes están familiarizados con la cocina alemana. Muchos usuarios aprecian el carácter directo y conciso de las recetas, que evocan nostalgia. Sin embargo, el libro también presenta algunos inconvenientes, como la falta de profundidad en las explicaciones y errores ocasionales. Algunos usuarios se mostraron decepcionados por el estado del libro a su llegada y señalaron que está más orientado a recetas a base de carne.

Ventajas:

Recetas alemanas tradicionales y auténticas
estilo conciso y directo
nostálgico
útil para cocineros experimentados
muchos usuarios lo consideran valioso para crear los platos favoritos de la familia
bien recibido como regalo.

Desventajas:

Carece de explicaciones detalladas
algunas recetas contienen errores
problemas con el estado físico (p. ej., cubierta en blanco)
muy centrado en recetas de carne
puede no ser adecuado para vegetarianos o quienes buscan opciones más sanas
demasiado simplista para principiantes.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

German Cookery

Contenido del libro:

De la serie Crown Classic Cookbook, que incluye una colección de los libros de cocina internacionales más apreciados del mundo, especialmente adaptados para su uso en las cocinas americanas.

Otros datos del libro:

ISBN:9780517506639
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:1968
Número de páginas:224

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)