Ciudad Zanahoria: Crear lugares para la agricultura urbana

Opiniones de los lectores

Las reseñas elogian el libro por su contenido informativo, su bella presentación y su valor a la hora de aportar ideas para la agricultura urbana. Se recomienda tanto para la inspiración personal como para el uso académico, especialmente en contextos de planificación urbana y diseño sostenible.

Buen formato, informativo, gran recurso para proyectos de investigación, incluye ejemplos innovadores de agricultura urbana, muy recomendable para estudiantes y profesionales, estimula nuevas ideas sobre la integración de la agricultura urbana con el diseño urbano.

Algunas reseñas pueden dar a entender que se centra predominantemente en Norteamérica, lo que podría limitar su aplicabilidad en otras regiones.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Carrot City: Creating Places for Urban Agriculture

Contenido del libro:

Carrot City es una colección de ideas, tanto conceptuales como realizadas, que utilizan el diseño para posibilitar la producción sostenible de alimentos, ayudando a reintroducir la agricultura urbana en nuestras ciudades. Centrándose en la necesidad y el deseo de cultivar alimentos dentro de la ciudad para abastecerse de alimentos de origen local, se exploran las aportaciones de la arquitectura, el paisajismo y el diseño urbano.

Cuarenta proyectos demuestran cómo la producción de alimentos puede dar lugar a soluciones visualmente llamativas y artísticamente interesantes que crean comunidad y proporcionan a los habitantes acceso inmediato a ingredientes frescos y saludables.

Los autores muestran cómo el urbanismo y la arquitectura que tienen en cuenta la producción de alimentos como requisito fundamental del diseño dan lugar a más huertos comunitarios, invernaderos escondidos bajo autopistas elevadas, paisajes comestibles en patios delanteros en lugar de céspedes que devoran recursos, muros vivos que aportan verdor a densos bloques urbanos y productivos tejados verdes en escuelas y grandes bloques de apartamentos que pueden ser cuidados y cosechados tanto por estudiantes como por residentes.