Cítricos

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Título original:

Citrus

Contenido del libro:

Esta segunda edición de Citrus abarca la biología y el cultivo de los cítricos y considera la industria citrícola desde una perspectiva internacional.

Se tratan frutas como naranjas, mandarinas, limones, limas, pomelos e híbridos como los tangelos, y también se abordan en detalle los temas fundamentales de taxonomía, cultivares, reproducción, cría, malas hierbas, plagas y enfermedades. Esta nueva edición actualizada incluye la cobertura de los nuevos cultivares, los avances en los enfoques moleculares de los estudios taxonómicos, los nuevos hallazgos en la comprensión fisiológica de los cítricos clave, la investigación reciente sobre los factores ambientales que afectan a la calidad externa e interna de la fruta y la cobertura ampliada de las plagas y enfermedades.

La fusión de la cobertura científica y la gestión práctica hacen que el texto sea adecuado para una amplia gama de horticultores, incluidos criadores, cultivadores, investigadores y académicos.