Cinco Marías al estilo familiar: Recetas y Tradiciones del Rancho

Opiniones de los lectores

El libro «Five Marys Family Style», de Mary Heffernan, ha sido elogiado por sus impresionantes imágenes, sus recetas fáciles de seguir y sus conmovedoras historias familiares. Aunque muchos críticos aprecian la variedad y calidad de las recetas, sobre todo de los platos de carne, algunos señalan que las recetas pueden no ser las más sencillas e inclinarse hacia opciones con mucha carne.

Bonita fotografía y maquetación, recetas fáciles de seguir, platos innovadores y sustanciosos, cubre una variedad de menús adecuados para diferentes ocasiones, incluye historias familiares y divertidas manualidades, resulta atractivo para diferentes niveles culinarios.

⬤ Muchas recetas se basan en la carne, lo que puede suponer una limitación para los vegetarianos
⬤ algunas recetas pueden no ser las más sencillas de ejecutar
⬤ no se proporciona información nutricional.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

Five Marys Family Style: Recipes and Traditions from the Ranch

Contenido del libro:

Como continuación de su popular libro de cocina, Five Marys Ranch Raised, Mary Heffernan revela la vida familiar en el rancho a través de las tradiciones, manualidades y comidas que comparten juntos a lo largo del año.

¡Quiero hacer todo lo que hay en este libro de cocina! ".

--Tieghan Gerard, Half Baked Harvest.

Organizado en torno a 17 menús temáticos para los eventos y actividades familiares favoritos, Five Marys Family Style lleva al lector en un viaje a través de las estaciones y las costumbres que impulsan la vida en el rancho.

Con más de 75 recetas rústicas y abundantes, los lectores descubrirán las tradiciones de la familia Heffernan para Acción de Gracias y Navidad, menús para una acogedora cena junto al fuego, una comida al aire libre en verano, un picnic para llevar o una fiesta de tacos al final de la semana. El libro está salpicado de proyectos de bricolaje sencillos y artesanales que Mary y sus cuatro hijas se divierten haciendo juntas, como paños de cocina teñidos de añil, caminos de mesa navideños llenos de flores y velas de cera de abeja enrolladas a mano.

Por el camino, Mary comparte historias de la vida en el rancho, así como las fieles tradiciones y los fuertes lazos que mantiene con su extensa familia. La exuberante fotografía capta la belleza del rancho, los animales, incluidos perros, gatos y caballos, y, por supuesto, Mary y su querido marido y socio ganadero, Brian.

"Esta es la definición de comida sencilla, divertida y hermosa. ¡¡¡Arre y a cocinar!!! ".

--Al Roker.

"Five Marys Family Style es una oda a crear recuerdos alrededor de una mesa, a reunir a tu gente no sólo para hacer regalos, sino también para disfrutar de una buena comida"--Revista Sunset