Ciencia y tecnología de las biopelículas

Título original:

Biofilm Science and Technology

Contenido del libro:

Una biopelícula incluye cualquier consorcio sintrófico de microorganismos en el que las células se adhieren entre sí, así como a una superficie.

Los microorganismos de una biopelícula pueden demostrar una notable organización y pueden colaborar, comunicarse y coordinarse entre sí. Las biopelículas pueden formarse en diversas superficies en entornos naturales, industriales y hospitalarios.

Las biopelículas desafían la teoría de que las bacterias son organismos unicelulares, o que actúan de forma aislada en lugar de trabajar juntas como un grupo de células que cooperan para mejorar su propia aptitud y la eficacia de la biopelícula. Las bacterias de la biopelícula pueden compartir nutrientes y están protegidas de los efectos nocivos de factores ambientales como los antibióticos, la desecación y el sistema inmunitario del organismo huésped. Por lo general, una biopelícula se forma en cuanto una bacteria nadadora libre se adhiere a una superficie.

Este libro está compilado de tal manera que proporcionará conocimientos profundos sobre la ciencia y la tecnología de las biopelículas. Servirá de referencia a un amplio espectro de lectores.